Das Bio-Zertifikat von Österreich

Die alte traditionelle landwirtschaftliche Nutzung, der BIO-Landbau, gewinnt glücklicherweise wieder immer mehr an Bedeutung. Er garantiert die Bewahrung der wichtigen Spurenelemente in den Böden, die sich in den darauf wachsenden Futtermitteln für die Pferde und schlussendlich in der Stutenmilch wiederfinden. Ein Geheimnis der Wirkung von Stutenmilch liegt somit in der Fütterung der Pferde bzw. in der Düngung der Äcker, Wiesen und Koppeln mit Kompost. Damit kehren die Nährstoffe, die dem Boden entnommen wurden und dem Graswachstum dienten wieder auf die gleichen Äcker, Wiesen und Weiden in einer hochwertigen Form zurück. Der Kompost stammt aus dem täglich anfallenden Pferdemist, der durch gewissenhafte Kompostbearbeitung nach ca. 6 Monaten ein wertvoller, pflanzenaufnehmbarer Dünger geworden ist. Nicht nur die Fohlen, auch die Menschen profitieren von diesem sorgsam gepflegten Nährstoffkreislauf.